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龚氏牌阳澄湖大闸蟹告诉您:澄湖大闸蟹什么时候最好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-2-20   浏览次数:
  近日,有市民反映购买到的阳澄湖大闸蟹都是软壳蟹,煮熟后将蟹壳翻开,里面已经几乎看不到蟹肉更不要说蟹黄或者蟹膏。据了解,阳澄湖大闸蟹早已经下市一月有余,而现在市面上买到的也不是正宗阳澄湖大闸蟹

  过了蟹季之后,大闸蟹的肉感与口感都会大打折扣,这个时候的蟹吃起来味道也不鲜美。通常人们只看到了大闸蟹外表依然“魁梧”,但其实打开里面已经没有一点精华所在了。

  所以,吃阳澄湖大闸蟹我们还是赶着每年的9月到次年的1月,在每年的蟹季中品蟹吧。
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