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浅谈大闸蟹的一生

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-28   浏览次数:
阳澄湖大闸蟹可谓是家喻户晓,每年的品蟹季,它总是独占鳌头,引领抢购风潮。随着人们对大闸蟹的钟爱程度越来越深,更多的人开始关注大闸蟹是如何生长的。今天,小编就来和大家说说大闸蟹的一生。
 
大闸蟹的生长过程大致可分为:溞状幼体、大眼幼体、幼蟹和成蟹几个阶段。
 
溞状幼体:雌蟹抱卵后,进入胚胎发育期,大约在4月份,胚胎发育完全以后破膜而出脱离母体即为溞状幼体。其形似水蚤,故得名。其生长可分为五期,即相应地伴随着五次蜕皮,没蜕皮一次,幼体就会长大一点。随时期的不同,溞状幼体不断变大,大致在1.5-4.5毫米之间;一期4天左右,整个发育过程大约持续20天。

 
大眼幼体:大致在4月末,第五期溞状幼体脱壳后变成大眼幼体,大小约在4-5毫米,呈半透明状,形似蜘蛛、且还有一条小尾巴,如水中的蝌蚪一般。此时,大眼幼体已具备很强的游动、攀爬能力,在自然条件下,既可以在潮汐的推动下随波逐流,也可以逆流游动从半咸水域向淡水域迁移。大眼幼体的生长过程,是溞状幼体从咸水生活向适宜淡水生活的幼蟹过渡的重要阶段;所以,其生活习性也表现出一定的过渡性,一般群居集中于江河湖泊的浅水区域。
 
幼蟹:大约在5月份,大眼幼体完成最后一次脱壳变成第一期幼蟹。似透明的大眼幼体变成了椭圆形,小尾巴消失了,一对显眼的黑色眼睛镶嵌在半透明的蟹体上格外显眼;四对小爪细细长长的,甚是可爱。整个幼蟹阶段会持续到次年的9-10月份,而随着幼蟹的不断成长,也就有了不一样的名字:豆蟹、扣蟹等,直至成蟹。这期间,需经历多次脱壳;经过两次蜕壳后,幼蟹开始有明显的的穴居倾向。
 
幼蟹的个体不断增大,但蜕壳的时间间隔也不断增长,形态趋于成蟹、呈方形、青壳白肚、金爪黄毛;及至9-10月份,大闸蟹长成,个大体壮,膏脂丰腴。在自然条件下,新的一轮繁衍又开始了。
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