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选购礼券 龚氏大闸蟹988型礼券

名称:龚氏大闸蟹988型礼券
规格型号:雄蟹4.1-4.5 雌蟹3.1-3.2 共八只
最后更新:18-11-28
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共有同类“选购礼券”信息1条

质量描述:

本蟹养殖水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有 机物,在此成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征,而我们所挑选的产品更是其中佼佼者, 蟹臀开,蟹唇红,活力十足,只只都是蟹中上上品。

此外,我们舍弃传统棉绳捆绑,采用优质绿色产品——泰国香草捆绑成型,使螃蟹在蒸煮后,香味更足,味道更美!

 

【营养价值】肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比含的水份较少, 含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。

 

【营养成份】每100克蟹肉中含碳水化合物7克,蛋白质14克,热量139千卡,贴13毫克,核磺酸0.71毫克, 维生素A5960国际单位。蟹内含有丰富的蛋白质和10多氨基酸, 尤以谷氨酸、计氨酸、组氨酸、精氨酸、和哺氨酸最为突出。

【药用价值】大闸蟹除了是名贵的美食,有较高的营养价值外,还有一定的药用价值。据《本草纲目》和 我国古代一些医术记载,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病的功能,而且还有抗病毒的作用。


大闸蟹外型的四大特点:
一、青背  蟹壳成青灰色,平滑而有光泽。
二、白肚  贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有贝瑟斑点。
叁、黄毛  蟹腿的毛长而黄,根根挺拔。
四、金爪  蟹爪金黄,坚持有力,放在玻璃上都能八足挺立,双鳌腾空。

大闸蟹的做法

一、清蒸
将蟹表面刷洗干净,肚皮朝上放入蒸笼,置于加水的锅上。开大火烧至水开,开始计时。15分钟后关火。闷5分钟即可。

二、水煮
将蟹表面刷洗干净,肚皮朝上放入锅中,注水至与蟹平。开大火煮15分钟,关火闷5分钟即可。

备注:
1、其间无须加放任何调料(葱、姜),用清水,更能突出蟹的鲜味。
2、最好用普通的铁锅,一定要冷水时就将蟹放入,而且蒸煮时间不宜过长,防止肉缩;随着天气变冷,开火时间可相应延长,到时另行告知。注意尽量不要使用AMC,双立人等聚热性和密封性特别好的锅子。
小窍门——如果想使蟹壳颜色好看,可以将蟹壳刷干净,倒扣蒸煮,并且在水中加入适量啤酒,颜色会比较红润。

螃蟹吃法:
一、吃蟹腿 蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
二、吃蟹钳 蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。
叁、吃蟹黄 吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
四、吃蟹肉 接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

质量描述:

  • 过硬的质量,让您无任何后顾之忧,如若有产品质量问题,我们将无条件提供换货服务。
  • 螃蟹规格和总重量十分到位,若发现短斤缺两,我们将提供无条件换货服务。
  • 产品来自阳澄湖最优质产区阳澄湖东湖水域,遵照阳澄湖大闸蟹行业协会严格执行,只只佩戴防伪指环,若发现假冒产品,我们将以一赔十。
  • 选择最具口碑的顺丰速运全程配送。让您在最短时间内收到正宗鲜活的阳澄湖大闸蟹,若因配送问题造成螃蟹死亡等损失,我们将提供无条件换货服务
  • 专业为您解答关于大闸蟹的储存、做法、吃法,让您品尝大闸蟹之人间美味。
  • 售后热线:4006 936 662 


详情介绍:

正宗承诺:我们确保出售的每一只大闸蟹都来自于阳澄湖,有严格的质量把关每只都有防伪认证。

便捷服务:全国省会和大中城市均提供送货上门服务,24小时内新鲜到家。

价格优势:作为协会为会员服务的平台,成本比任何网站、任何门店均具价格优势。

每日优惠:网站每天都将推出一定数量的大闸蟹或礼券进行限时抢购、团购活动等优惠。 大客户服务:可按大客户要求定制规格、数量,定制礼券可添加企业LOGO及赠言,礼盒可配搭企业纪念品。个性化方案将满足您馈赠、福利等一切需求。

购买须知:

【如何签收快递单】
     请在签收快递单前,立即开箱验货!当场和快递员一起清点螃蟹数量,是否与快递单备注栏填写内容一致,如有不符请速与蟹城联系,没有任何异议方可签收。
【辨别蟹的死活】
      首先看蟹的眼睛,弹在外面的,用手碰一下有反应的就是活的。或者用手扒一下蟹的小爪子,有反应的也是活的。还可以把绑好的蟹直接放入水中,看有没有吐泡泡。能吐泡泡的就是活的。若无反应,可以把蟹的绳子解开,用水冲一下,看蟹是否有反应。如仍无反应立即和蟹城联系,蟹城将会做出妥善处理。
【关于水分的损耗】
      因为是水产品,在长时间的运输途中大闸蟹会吐掉肚中水份,俗称吐泡泡,因此到买家手中稍微会有份量上的损耗。雄蟹失的份量比雌的厉害,塬因是雄的大鳌上的毛多,干放后会干掉水分,所以份量会有所减轻,请大家谅解。如果分量相差很多,请速与公司客服人员联系。
【如何保存大闸蟹】
      如果您买了大闸蟹,一时吃不完,或者要过一段时间再尝,那幺您得注意保存。把蟹捆绑好(保证大闸蟹肉的结实)的大闸蟹放在冰箱的保鲜室内,温度控制在3-6摄氏度左右,拧干的湿毛巾盖住,一般3-5天蟹不会死。不可放入水中养,死水缺氧(必死)。
【物流查询描述】
      我们货品全部选择顺丰速运派送,是顺丰派送区域均48小时内送到(需是派送区域内),顺丰具体查询网址www.sf-express.com,顺丰咨询电话4008 111 111。 
      顺丰的派送时限,能够今发明到的地区,也不能保证每一次都准时,这其中有天气、航班等多种塬因,粗略统计,延误大概占5%,节假日居多。

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